La Salumeria da Bruno & Franco

Storia

La Salumeria di Bruno e Franco nasce a Bologna nel 1985 dalla volontà di mantenere alta l’antica tradizione bolognese e continuare ad offrire al pubblico la semplicità e la genuinità che caratterizzavano le tavole di una volta, in perfetta fusione con prodotti ricercati e di élite.

Identità

Fiore all’occhiello da una decina di anni a questa parte è la pasta fresca, quella vera e autentica, rigorosamente tirata al mattarello proprio come una volta. Con il passare degli anni, la gastronomia di Bruno e Franco è diventata un vero e proprio punto di riferimento per i cultori del cibo sano e di qualità a Bologna, in Italia e all’estero.

La Salumeria di Bruno e Franco nasce a Bologna nel 1985 dalla volontà di mantenere alta l’antica tradizione bolognese e continuare ad offrire al pubblico la semplicità e la genuinità che caratterizzavano le tavole di una volta, in perfetta fusione con prodotti ricercati e di élite.

Fiore all’occhiello da una decina di anni a questa parte è la pasta fresca, quella vera e autentica, rigorosamente tirata al mattarello proprio come una volta. Con il passare degli anni, la gastronomia di Bruno e Franco è diventata un vero e proprio punto di riferimento per i cultori del cibo sano e di qualità a Bologna, in Italia e all’estero.