La Dispensa di Serena Barbieri

Storia

La società Serena Barbieri nasce più di quindici anni fa. Il cibo diventa il protagonista assoluto e deve essere di qualità, riconoscibile e sorprendente. Incuriosire l'occhio e sorprendere il palato. Con il tempo si è creato un virtuosismo con gli altri elementi che completano un evento, dagli allestimenti alla scelta delle location. Per Serena Barbieri il lavoro è sempre un incontro fra organizzazione, eleganza, magia e tradizione. Si occupa con passione e cura di varie tipologie di eventi dalla cena di gala a quella privata passando per i grandi eventi e matrimoni d'alto profilo.

Identità

La Dispensa con vuoto a rendere, è stata pensata da Serena in modo da mantenere l'eleganza del colpo d'occhio, l'alta qualità del cibo, riuscendo nel contempo ad essere anche sostenibile.

Tre aggettivi

Sostenibilità, Qualità, Chic

La società Serena Barbieri nasce più di quindici anni fa. Il cibo diventa il protagonista assoluto e deve essere di qualità, riconoscibile e sorprendente. Incuriosire l'occhio e sorprendere il palato. Con il tempo si è creato un virtuosismo con gli altri elementi che completano un evento, dagli allestimenti alla scelta delle location. Per Serena Barbieri il lavoro è sempre un incontro fra organizzazione, eleganza, magia e tradizione. Si occupa con passione e cura di varie tipologie di eventi dalla cena di gala a quella privata passando per i grandi eventi e matrimoni d'alto profilo.

La Dispensa con vuoto a rendere, è stata pensata da Serena in modo da mantenere l'eleganza del colpo d'occhio, l'alta qualità del cibo, riuscendo nel contempo ad essere anche sostenibile.

Sostenibilità, Qualità, Chic

Componi il tuo Menù di Serena Barbieri

La proposta di Serena Barbieri


L'alta qualità dei piatti che nasce dalla Bontà delle materie prime e l'eleganza nella preparazione d'ogni piatto fanno della Dispensa di Serena Barbieri una combinazione perfetta di buongusto e tradizione.
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Prezzo variabile

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Componi la tua pausa pranzo di Serena Barbieri

Lunch Box di Serena Barbieri


Una selezione di proposte dalla Dispensa per creare la tua pausa pranzo perfetta in ogni occasione!
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Prezzo variabile

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Componi il tuo Aperitivo di Serena Barbieri

Perfetto e Originale


L'aperitivo firmato La Dispensa di Serena Barbieri con diverse proposte da bere e da mangiare per comporre l'happy hour ideale per ogni occasione!
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Prezzo variabile

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Insalata Finocchio, Mela, Pachino sott'olio e Noci

Croccante e leggera


Insalata di Finocchio, Mela bio, Pachino sott'olio, Noci, Finocchietto e Semi di Zucca.
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10,00

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Finocchi, cavolo nero, melograno e noci

100% Naturale


Un contorno sfizioso ma anche un leggero light lunch per una remise en forme di gusto. Materie prime fresche e di stagione condite con un filo di Olio Evo e limone.
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10,00

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Edamame

Sfizioso Antipasto


Gli Edamame, i fagioli di soia, sono un ingrediente versatile, ricco di vitamine e minerali. Nella cultura giapponese è molto comune trovarli in questa versione, cotti al vapore e salati con il loro baccello.
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5,00

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Hummus di Ceci

Da spalmare o come condimento


L'Hummus è una salsa mediorientale a base di ceci molto amata anche da noi e soprattutto da chi predilige una cucina vegetariana. Ottimo da mangiare da solo o per accompagnare altri cibi.
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6,50

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Crespelle ripiene - a scelta

Primi Piatti Sfiziosi


Gustose crespelle ripiene di zucchine, bacon e zafferano o funghi porcini, nella versione vegetariana. Clicca Aggiungi e Scegli il packaging che preferisci
9,50

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Riso rosso integrale con Verdure croccanti

Fresco ed estivo


Classico delle ricette estive.
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10,00

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Trofiette al Pesto con Edamame

Primi piatti tradizionali


Un classico della cucina ligure, con un twist moderno.
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8,00

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Lasagne al pesto

Primi piatti tradizionali


Le lasagne al pesto uno dei piatti più amati da tutti, anche dai più piccini, ci trasporta in un viaggio attraverso i profumi e colori della terra Ligure, e ci regala emozioni che solo la cucina tradizionale ci può offire.
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8,5030,00

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Riso allo Zafferano al salto

Primi della tradizione Lombarda


Lasciati guidare dai sapori della cucina tradizionale lombarda con uno dei grandi tradizionali...il riso allo Zafferano al salto.
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9,50

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Vellutata di Carota e Zenzero

Sana e gustosa


Gustosa vellutata di Carota e Zenzero di Serena Barbieri, originale e gustosa ideale da consumare sia calda che a temperatura ambiente, a casa o in ufficio.
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8,00

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Vellutata di Zucca Delica

Sana e sfiziosa


Sfiziosa vellutata di Zucca Delica di Serena Barbieri, originale e gustosa ideale da consumare sia calda che a temperatura ambiente, a casa o in ufficio.
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8,00

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Polpo e Patate

Fresca e sfiziosa


Un piatto tradizionale che ci arriva dal mare, sfizioso e saporito da gustare sia come antipasto sia come secondo piatto sarà la soluzione ideale per una giornata estiva.
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10,5019,50

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Tartare di Manzo

Secondi piatti gustosi


Piatto freddo raffinato e prelibato.
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12,00

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Cotolettine fritte

Secondi piatti tradizionali


Croccanti cotolettine di pollo impanate. Deliziose a qualsiasi ora della giornata.
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8,00

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Branzino al forno con patate, maionese e timo

Secondi piatti tradizionali


Un secondo piatto classico e squisito qui nella versione proposta dalla Dispensa di Serena Barbieri.
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14,00

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Pollo alla cacciatora

Secondi piatti gustosi


Il pollo alla cacciatora è un piatto tipico della cucina italiana che deriva dalla tradizione contadina del nostro paese. Lasciati catturare da questo storico secondo gustoso.
10,00

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Vitello Tonnato

Secondi piatti gustosi


Il vitello tonnato, un classico della cucina Italiana che si presenta da solo, gustoso e con il suo sapore incomparabile è la soluzione perfetta per servire come antipasto o come secondo piatto.
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12,0072,00

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Polpette di verdure e zenzero

Leggero e sfizioso


Leggere e saporite, le polpette di verdure e zenzero sono la combinazione perfetta di colori e sapori per un secondo piatto estivo fresco e gustoso.
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6,50

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Macedonia Fragole e Lamponi

Naturale 100%


Fresca macedonia con frutta di stagione.
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6,50

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Carpaccio di Ananas e Menta

Dolce e agrumato


Carpaccio bilanciato di Ananas con un tocco dolce.
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6,50

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Mandorle e Nocciole speziate - 140g

Frutta secca speziata


Mandorle e nocciole speziate proposte dalla dispensa di Serena Barbieri sono perfette come uno spuntino a metà mattina oppure come aperitivo per accompagnare un buon cordiale o un Franciacorta.
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8,50

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Noleggio Set Posate e/o Piatto Executive

Per il tuo executive lunch


Un set posate e piatto a noleggio perfetto per la tua pausa pranzo in ufficio o per organizzare i tuoi eventi aziendali con velocità, facilità e senza preoccupazioni.
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1,506,50

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