Bistrot Pedol al Mercato Centrale di Milano è cucina di mare di alta qualità. Un’ampia offerta ti attende per gustare le squisite specialità preparate con pesce fresco cucinato al momento. Al Bistrot puoi trovare una ricca varietà di piatti: plateaux, catalane, ostriche, frutti di mare, crostacei, tartare, caviale. Non manca il classico fritto che puoi comporti al momento scegliendo dal nostro banco del pesce. Mai stato in Bretagna? Qui al Bistrot Pedol potrai provare gli autentici Plateaux alla Bretone cucinati al momento dal nostro Chef Franck Businelli. Astice, granseola, scampi, gamberi rosa, ostriche e i tipici “bulots”. Non mancano i Plateaux all’italiana e le catalane servite con frutta fresca e accompagnate da un buon bicchiere di vino. Una pausa pranzo da solo o in compagnia con pesce fresco scelto dal banco e una selezione di Vini e Champagne. Una cena con amici o colleghi per concludere in bellezza la tua giornata lasciandoti stupire dalle proposte dello Chef.