Hiromi Cake

Storia

Nasce a Prati Hiromi Cake, la prima pasticceria tipica giapponese di Roma. Perchè il nome "Hiromi"? Perché è un nome comune giapponese ed esprime perfettamente la delicata essenza delle creazioni realizzate nel laboratorio e rende onore allo staff giapponese, interamente al femminile. Il loro sogno è quello di far conoscere la pasticceria del sol levante nel mondo.

Identità

Nel laboratorio di Hiromi 4 pastry chef giapponesi si muovono in armonia, sicurezza e professionalità e, senza affidare troppe attività alle macchine, lasciano che siano le mani e l’esperienza a lavorare le materie prime. Nel laboratorio si incontrano la tradizione giapponese e quella occidentale. I dolci di Hiromi Cake si dividono in due ampie categorie: i Wagashi, dolci tradizionali giapponesi, e i Yougashi, dolci occidentali reinterpretati in stile giapponese. Il menu è sempre in evoluzione, nel rispetto per i tempi della natura e per amore verso i sapori che la terra ci offre in ogni stagione.

Tre aggettivi

Tradizione, Bellezza, Bontà

Nasce a Prati Hiromi Cake, la prima pasticceria tipica giapponese di Roma. Perchè il nome "Hiromi"? Perché è un nome comune giapponese ed esprime perfettamente la delicata essenza delle creazioni realizzate nel laboratorio e rende onore allo staff giapponese, interamente al femminile. Il loro sogno è quello di far conoscere la pasticceria del sol levante nel mondo.

Nel laboratorio di Hiromi 4 pastry chef giapponesi si muovono in armonia, sicurezza e professionalità e, senza affidare troppe attività alle macchine, lasciano che siano le mani e l’esperienza a lavorare le materie prime. Nel laboratorio si incontrano la tradizione giapponese e quella occidentale. I dolci di Hiromi Cake si dividono in due ampie categorie: i Wagashi, dolci tradizionali giapponesi, e i Yougashi, dolci occidentali reinterpretati in stile giapponese. Il menu è sempre in evoluzione, nel rispetto per i tempi della natura e per amore verso i sapori che la terra ci offre in ogni stagione.

Tradizione, Bellezza, Bontà

Il Panettone di Hiromi - 500gr

Tradizioni a confronto


Cosa succede quando l’arte italiana del panettone incontra la pasticceria tradizionale giapponese? Il dolce abbraccio tra Italia e Giappone da origine ad una vera e propria magia tra colori, profumi e sapori!
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto che preferisci.
16,00

Box monoporzioni Mochi - da 4 a 8 pezzi

Profumo d'Oriente


Tradizionale fagottino di riso glutinoso farcito con crema a base di legumi.
Clicca Aggiungi e Scegli quantità e gusti che preferisci.
11,0022,00

Box monoporzioni Dorayaki - da 4 a 8 pezzi

L'Oriente a casa tua


Tradizionali frittelle giapponesi ripiene con varie tipologie di creme.
Clicca Aggiungi e Scegli quantità e gusti che preferisci.
15,0030,00

Box monoporzioni Yougashi - 4 pezzi

I dolci del Sol Levante


La confezione contiene una varietà di Yougashi, dolci occidentali reinterpretati in stile giapponese. Il menu offerto è sempre in evoluzione, nel rispetto per i tempi della natura e per amore verso i sapori che la terra ci offre in ogni stagione.
20,00

Box monoporzioni "I Sapori del Giappone" - 5 pezzi

Tutti i sapori del Giappone


La confezione contiene una varietà di dolci tradizionali giapponesi. Il menu offerto è sempre in evoluzione, nel rispetto per i tempi della natura e per amore verso i sapori che la terra ci offre in ogni stagione.
21,00