El Patio del Gaucho, Javier Zanetti

Storia

Collocato al piano terra dello Sheraton Milan San Siro e affacciato sul rigoglioso giardino che circonda l'hotel, El Patio del Gaucho è il nuovo ristorante Argentino che porta la firma della leggenda del calcio Javier Zanetti. Un asador guida la brigata di cucina offrendo agli ospiti i veri sapori della cultura argentina. L'atmosfera e le proposte si ispirano alle figure dei migliori asador della Pampa e alle loro originali tecniche di lavorazione dei migliori tagli di carne argentina. Qui la tradizionale griglia parrilla per la carne, è affiancata da un innovativo forno a carbone josper, che sarà destinato alla preparazione alla griglia di pesce, crostacei e verdure, a completamento dell'offerta del ristorante.

Identità

Fedele alla cultura argentina l'asador de El Patio del Gaucho regna sul ristorante dalla sua postazione davanti alla parrilla, la gigantesca griglia su cui cuoce religiosamente i migliori tagli delle migliori carni, nel rispetto delle più radicate tradizioni locali. Un innovativo forno a carbone Josper cuoce, una selezione di frutti di mare mantenendone delicati gli aromi e preservandone i sapori.

Tre aggettivi

Tecnica, Tradizione, Gusto

Collocato al piano terra dello Sheraton Milan San Siro e affacciato sul rigoglioso giardino che circonda l'hotel, El Patio del Gaucho è il nuovo ristorante Argentino che porta la firma della leggenda del calcio Javier Zanetti. Un asador guida la brigata di cucina offrendo agli ospiti i veri sapori della cultura argentina. L'atmosfera e le proposte si ispirano alle figure dei migliori asador della Pampa e alle loro originali tecniche di lavorazione dei migliori tagli di carne argentina. Qui la tradizionale griglia parrilla per la carne, è affiancata da un innovativo forno a carbone josper, che sarà destinato alla preparazione alla griglia di pesce, crostacei e verdure, a completamento dell'offerta del ristorante.

Fedele alla cultura argentina l'asador de El Patio del Gaucho regna sul ristorante dalla sua postazione davanti alla parrilla, la gigantesca griglia su cui cuoce religiosamente i migliori tagli delle migliori carni, nel rispetto delle più radicate tradizioni locali. Un innovativo forno a carbone Josper cuoce, una selezione di frutti di mare mantenendone delicati gli aromi e preservandone i sapori.

Tecnica, Tradizione, Gusto

Box Barbecue per 3 persone

Barbecue da sogno


La bella stagione porta con sè la voglia di godere di momenti di puro relax in compagnia dei propri amici. El Patio del Gaucho propone un kit completo per un barbecue da sogno con i migliori prodotti argentini da gustare all'aria aperta.
95,00

Jamon Patanegra e Cabernet Franc, Bodega Fin del Mundo

Aperitivo Prestige


El Patio del Gaucho propone un abbinamento da veri campioni di stile. Una bottiglia di Cabernet Franc, Bodega Fin del Mundo e Jamon Patanegra, il Re dei prosciutti!
Consigliato per due persone.
70,00

Churros dulce de leche e chantilly per 2 persone

Street food sweets


6 Stick, con zucchero e cannella, accompagnati con crema al dulce de leche e chantilly.
12,00

Empanadas - 2 pezzi

Sfizioso finger food


Empanadas realizzate con metodi artigianali come vuole la tradizione argentina. Un piatto unico, saporito e gustoso, ideale anche come antipasto.
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto che preferisci.
8,00

Provoletta con chimichurri per 2 persone

La provoleta argentina


Provoletta croccante, da preparare direttamente a casa e da condividere in famiglia o fra amici. Ideale per un aperitivo o un pranzo leggero ma gustoso.
10,00