I Dolci Namura - Vegan e non solo

Storia

I Dolci Namura è il punto di riferimento a Milano per chiunque creda nell’importanza di un’alimentazione sana e corretta. La pasticceria nasce dall’unione di due realtà diverse ma accomunate dalla continua ricerca del gusto e dalla volontà di offrire soltanto prodotti salutari. Da un lato la grande tradizione e la profonda esperienza maturata sin dal 1958 dalla pasticceria “I Dolci”, dall’altra la ricca selezione di ingredienti naturali e biologici della pasticceria “Namura”. Nel 2010 la fusione tra queste due importanti aziende ha dato vita alla pasticceria I Dolci Namura, leader nella produzione di specialità realizzate nel rispetto della persona e della natura stessa. I prodotti di I Dolci Namura sono rigorosamente biologici e realizzati con materie prime, selezionate attentamente per promuovere abitudini genuine.

Identità

La natura come riferimento e la salute come obiettivo: questi sono i capisaldi in cui lo staff di I Dolci Namura crede fermamente, tanto da creare una pasticceria a vocazione biologica. Ingredienti e materie prime sono frutto di un’accurata selezione, in virtù di una filosofia incentrata su uno stile di vita sano che parte anche da un’alimentazione che sia davvero naturale.
Oltre ai prodotti bio, I Dolci Namura propone realizzazioni pensate per i vegani, produzioni proprie che spaziano dalle colazioni con brioches realizzare con lievito madre e cappuccino con latte di riso e mandorle, a panettoni, colombe e bauletti vegan bio ai vari gusti, sempre realizzati con lievito madre.

Tre aggettivi

Naturale, Biologico, Sano

I Dolci Namura è il punto di riferimento a Milano per chiunque creda nell’importanza di un’alimentazione sana e corretta. La pasticceria nasce dall’unione di due realtà diverse ma accomunate dalla continua ricerca del gusto e dalla volontà di offrire soltanto prodotti salutari. Da un lato la grande tradizione e la profonda esperienza maturata sin dal 1958 dalla pasticceria “I Dolci”, dall’altra la ricca selezione di ingredienti naturali e biologici della pasticceria “Namura”. Nel 2010 la fusione tra queste due importanti aziende ha dato vita alla pasticceria I Dolci Namura, leader nella produzione di specialità realizzate nel rispetto della persona e della natura stessa. I prodotti di I Dolci Namura sono rigorosamente biologici e realizzati con materie prime, selezionate attentamente per promuovere abitudini genuine.

La natura come riferimento e la salute come obiettivo: questi sono i capisaldi in cui lo staff di I Dolci Namura crede fermamente, tanto da creare una pasticceria a vocazione biologica. Ingredienti e materie prime sono frutto di un’accurata selezione, in virtù di una filosofia incentrata su uno stile di vita sano che parte anche da un’alimentazione che sia davvero naturale.
Oltre ai prodotti bio, I Dolci Namura propone realizzazioni pensate per i vegani, produzioni proprie che spaziano dalle colazioni con brioches realizzare con lievito madre e cappuccino con latte di riso e mandorle, a panettoni, colombe e bauletti vegan bio ai vari gusti, sempre realizzati con lievito madre.

Naturale, Biologico, Sano

Panettone VEGAN - 500gr

Il Natale sano


Panettone vegano senza canditi , lievito madre naturale con farina di tipo 1 biologica, farina di farro monococco, burro vegano (burro cacao,olio evo, acqua,sale di mothia) senza canditi e uvetta.
Clicca Aggiungi e scegli la dimensione che preferisci.
18,00

Panettone Cioccolato o Marron Glacé - 500/750/1000gr

Il Natale goloso


Farina bio, uova bio, zucchero. Al posto dei canditi golose gocce di cioccolato fondente o sfiziosi pezzetti di marron glacé.
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto e la dimensione che preferisci.
16,0032,00

Veneziana - 500/750/1000gr

Il Natale della tradizione


Dolce a impasto lievitato della cucina milanese. Una bontà da condividere con chi ami!
16,0032,00

Panettone Classico - 500/750/1000gr

Il Natale tradizionale


Panettone classico bio , lievito madre naturale , farina di tipo 1 biologica , zucchero integrale di canna bio , burro bio ,uova bio, con canditi di arancio e cedro e uvetta.
Clicca Aggiungi e scegli la dimensione che preferisci.
15,0030,00

Box Brioches VEGAN - da 8 a 12 pezzi

Semplici e soffici


Golose brioches vegane realizzate con lievito di pasta madre. Per una colazione sana e leggera.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità ed i gusti che preferisci.
In offerta!!
14,0020,00 12,0018,00

Box Brioches - da 8 a 12 pezzi

Frangranti e profumate


Le indiscusse protagoniste della colazione all’italiana, fatte con ingredienti biologici e naturali della migliore qualità.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità ed i gusti che preferisci.
10,4015,60

Torta bio cioccolato e zenzero - da 4 a 8 porzioni

Il Bio sbarazzino


Fondo di frolla, cubetti di zenzero candito, impasto morbido di cioccolato e zenzero.
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18,0032,00

Torta Cuor di Cioccolato - da 4 a 8 porzioni

Delizia vegana


Fondo di frolla vegana, marmellata di arance amare, ganache di cioccolato fondente.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci.
20,0034,00

Torta di mele bio - da 4 a 8 porzioni

Quando la merenda si fa bio


Fondo di frolla, mele in cubetti, Royale - uovo, panna, zucchero integrale di canna - crumble di pasta di mandorle e frolla.
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19,0034,00

Torta Frangipane VEGAN - da 4 a 8 porzioni

Incontro tra sfiziosità e leggerezza


Fondo di frolla vegana, strato di frutti di bosco, impasto morbido alle banane.
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19,0034,00

Torta Frangipane bio ai frutti di bosco - da 4 a 8 porzioni

Tutta la delicatezza della pasticceria bio


Fondo di frolla, strato di frutti di bosco, impasto morbido con farina di mandorle.
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18,0032,00

Torta bio pere e cioccolato - da 4 a 8 porzioni

Il Bio sofisticato


Fondo di frolla, strato di cioccolato, pere, Royale - uovo, panna, zucchero integrale di canna - ganache di cioccolato fondente, decorazione pere in pasta di mandorla e granella di pistacchi.
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19,0034,00

Torta Rubini vegan - da 4 a 8 porzioni

Il Crumble che conquista cuore e pancia


Crumble vegano con fave di cacao e farina di mandorle, gele' di lamponi, mousse al cioccolato fondente decorata con dischetti di cioccolato e lamponi.
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19,0034,00

Sbrisolona VEGAN - 4/5 porzioni

Il sapore della tradizione


Torta friabile composta da zucchero integrale di canna, mandorle in granella, burro vegan, farina di riso, farina fumetto.
10,00

Cheesecake VEGAN - da 4 a 6 porzioni

Il dolce che ti accarezza pancia e palato


Frolla vegana, impasto morbido con formaggio di soia quark, coulis di lamponi.
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19,0027,00