Bottega Urbana EF con Felix Lo Basso

Storia

È un progetto che intende mettere al servizio dei clienti l’esperienza di molti anni dei soci nel mondo dell’accoglienza, del food, del retail e dell’organizzazione di grandi eventi, offrendo la miglior esperienza all’interno di un luogo che custodisca “tesori”.
Le nostre Botteghe Urbane sono piccoli spazi, preziosi e pieni di «segreti» culinari, originali e selezionati con cura dal nostro Chef stellato Felix Lo Basso, dove fare o farsi un regalo.

Identità

Il nostro piccolo mondo prezioso. Come le antiche gioiellerie artigiane, nella nostra Bottega Urbana diamo l'opportunità di farsi e fare un regalo, creando e offrendo una scelta di cibi e bevande di alta qualità prodotti o selezionati con cura dal nostro Chef stellato Felix Lo Basso per consentire ai nostri clienti di poter trovare per ognuno di loro, il proprio piccolo tesoro culinario. Oltre a scoprire delizie dolci e salate di nostra produzione e i vini rossi della nostra cantina Soledì, è presente in Bottega Urbana una gamma selezionata di accessori che lo Chef ha scelto di usare nella sua quotidianità.

È un progetto che intende mettere al servizio dei clienti l’esperienza di molti anni dei soci nel mondo dell’accoglienza, del food, del retail e dell’organizzazione di grandi eventi, offrendo la miglior esperienza all’interno di un luogo che custodisca “tesori”.
Le nostre Botteghe Urbane sono piccoli spazi, preziosi e pieni di «segreti» culinari, originali e selezionati con cura dal nostro Chef stellato Felix Lo Basso, dove fare o farsi un regalo.

Il nostro piccolo mondo prezioso. Come le antiche gioiellerie artigiane, nella nostra Bottega Urbana diamo l'opportunità di farsi e fare un regalo, creando e offrendo una scelta di cibi e bevande di alta qualità prodotti o selezionati con cura dal nostro Chef stellato Felix Lo Basso per consentire ai nostri clienti di poter trovare per ognuno di loro, il proprio piccolo tesoro culinario. Oltre a scoprire delizie dolci e salate di nostra produzione e i vini rossi della nostra cantina Soledì, è presente in Bottega Urbana una gamma selezionata di accessori che lo Chef ha scelto di usare nella sua quotidianità.

“Felicia al cacao” by Felix Lo Basso - 1kg

Unica


“Felicia al cacao” è l’ultima creazione dello Chef Felix Lo Basso che vuole rompere gli schemi dei tradizionali dolci da forno: unica nel suo genere, viene cotta con sviluppo verticale in uno stampo 3D di un particolare silicone. Si tratta di un dolce lievitato ricoperto di cioccolato fondente che vi stupirà!
30,00

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“Rosita alla fragola” by Felix Lo Basso - 1kg

Unica


“Rosita alla fragola” è l’ultima creazione del nostro Chef Felix Lo Basso che vuole rompere gli schemi dei tradizionali dolci da forno: unica nel suo genere, viene cotta con sviluppo verticale in uno stampo 3D di un particolare silicone. Si tratta di un dolce lievitato ricoperto di cioccolato ruby che vi stupirà!
30,00

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“Pepita al limone” by Felix Lo Basso - 1kg

Unica


“Pepita al limone” è l’ultima creazione del nostro Chef Felix Lo Basso che vuole rompere gli schemi dei tradizionali dolci da forno: unica nel suo genere, viene cotta con sviluppo verticale in uno stampo 3D di un particolare silicone. Si tratta di un dolce lievitato ricoperto di cioccolato bianco che vi stupirà!
30,00

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Gift Box Salata by Felix Lo Basso

Box Salata


Un delizioso kit salato con taralli multicereali, taralli alla cipolla, pomodori secchi e olive baresane. Tutto racchiuso all'interno di una box in omaggio!
20,50

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Ossa da Mordere alla Nocciola - 135g

Dispensa Dolce


Lo Chef stellato Felix Lo Basso crea una linea di articoli dolci e salati allo scopo di arrivare sulle tavole delle case milanesi, qui con le Ossa da Mordere alla nocciola.
8,00

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Cookies all'Olio - 120g

Dispensa Dolce


Lo Chef stellato Felix Lo Basso crea una linea di articoli dolci e salati allo scopo di arrivare sulle tavole delle case milanesi, qui con dei semplici ma deliziosi cookies all'olio extravergine di oliva.
8,00

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Biscotti al caramello - 190g

Dispensa Dolce


Lo Chef stellato Felix Lo Basso crea una linea di articoli dolci e salati allo scopo di arrivare sulle tavole delle case milanesi, qui con un classico senza tempo... i biscotti al caramello!
8,00

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Biscotti ai 5 cereali - 120g

Dispensa Dolce


Lo Chef stellato Felix Lo Basso crea una linea di articoli dolci e salati allo scopo di arrivare sulle tavole delle case milanesi, qui con i fragranti e gustosi biscotti ai 5 cereali.
8,00

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Taralli Tradizionali - 125g

Dispensa Salata


Lo Chef stellato Felix Lo Basso crea una linea di articoli dolci e salati allo scopo di arrivare sulle tavole delle case milanesi, qui i classici taralli tradizionali, immancabili in ogni aperitivo.
3,50

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Taralli Multicereali - 125g

Dispensa Salata


Lo Chef stellato Felix Lo Basso crea una linea di articoli dolci e salati allo scopo di arrivare sulle tavole delle case milanesi, qui i taralli multicereali, un impasto particolare per un sapore e una croccantezza unica.
5,00

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Taralli alla Cipolla - 125g

Dispensa Salata


Lo Chef stellato Felix Lo Basso crea una linea di articoli dolci e salati allo scopo di arrivare sulle tavole delle case milanesi, qui i taralli con cipolla, sfiziosi e irrinunciabili, uno tira l'altro!
3,50

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Pomodori secchi sott'olio - 180g

Dispensa Salata


Da sempre alla ricerca della qualità, lo Chef Felix Lo Basso crea una linea di sott’oli in omaggio alla tradizione italiana, qui con uno dei prodotti più amati del genere, i pomodorini secchi in olio extravergine di oliva.
7,00

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Olive Baresane - 170g

Dispensa Salata


Da sempre alla ricerca della qualità, lo Chef Felix Lo Basso crea una linea di sott’oli in omaggio alla tradizione italiana!
5,00

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Miele Ticinese Millefiori Biologico - 500g

Dispensa Dolce


Un miele biologico realizzato in un piccolo paese della Valle di Muggio, nominato nel 2014 come il più bel paesaggio svizzero.
22,00

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Champagne Maison Alexandre Penet

Annata 2016


Tipo: Cuvée
Produttore: Alexandre Penet
Origine: Francia
Vitigni: 25% Chardonnay, 50% Pinot noir, 25% Pinot Meunier
Gradazione alcolica: 12%
Formato: 0,75l
45,00

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"Emiolé" Rosso del Ticino DOC Soledì Wines 2018

Annata 2018


Tipo: Rosso del Ticino DOC
Produttore: Soledì Wines
Origine: Mendrisiotto, Ticino, Svizzera
Vitigni: Cabernet Franc, Merlot
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
85,00

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"Nik1" Rosso del Ticino DOC Soledì Wines 2018

Annata 2018


Tipo: Rosso del Ticino DOC
Produttore: Soledì Wines
Origine: Mendrisiotto, Ticino, Svizzera
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Gradazione alcolica: 14%
Formato: 0,75l
85,00

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Bianco'Vivo® - 4 pezzi

Rivoluzionario


Nasce da un'idea concettualmente semplice ma in realtà molto sofisticata. È possibile offrire al pubblico un prodotto vinicolo di eccellenza eliminando le complessità e i pregiudizi nell'industria vinicola? Sì! e BIANCO'VIVO® è un vino bianco, frizzante, 100% Glera di straordinaria qualità in un contenitore diverso dal vetro, più leggero del vetro, più semplice da trasportare, più veloce da rinfrescare e per essere servito con facilità e immediatezza apprezzandone le straordinarie qualità in una contenitore "speciale", slim, specificatamente realizzato per contenere il vino.
18,00

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Grembiule Bragard della Brigata dello Chef

Per gli Chef


Entra virtualmente nel Team dello Chef Felice Lo Basso indossando il grembiule ufficiale della Brigata.
60,00

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"Felix Lo Basso incontra Donato Piccolo"

Libri


In fin dei conti lo ha detto proprio lui in un suo libro di ricette: "La mia cucina è un gusto da masticare". Non può quindi stupirsi se ora gioco (tra nome e sentimento) con le parole. Se si pensa poi che Felice Lo Basso, o Felix Lo Basso qualsivoglia, conquista la Stella a soli quattro mesi dall'apertura dell'omonimo ristorante a Milano aggiungendo un valore gourmet che ferma il tempo in una città che di tempo non ne ha neppure per sé stessa, non si può certo pensare che passi (lui e il tutto) inosservato e indenne tra pubblico e critica, sempre famelici di novità da inchiodare.
50,00

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Gift Box Dolce by Felix Lo Basso

Box Dolcezza


Biscotti ai 5 Cereali, Biscotti alla Nocciola e Biscotti all'Olio. Un gustosissimo tris di biscotti dello Chef stellato Felix Lo Basso racchiuso in un packaging creato ad hoc. Per regalare un momento di pura dolcezza!
24,00

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