AMMU - Cannoli Siciliani

Storia

La storia di Ammu è breve ma intensa.
Stefano Massimino, giovane imprenditore catanese, acquisisce da una nobile famiglia palermitana la ricetta del cannolo, migliorata e affinata nel corso di centinaia di anni e la propone ad Expo accanto ai prodotti tipici.
Ed è il boom. In poco tempo si sparge la voce di questo cannolo siciliano espresso e tutti i giorni c'è una fila lunghissima per poterlo gustare.
L'inaspettato successo riscosso in Expo convince Stefano Massimino a portare il cannolo e la selezione di delizie siciliane a Milano e a Roma.

Identità

Il cannolo espresso siciliano Ammu è realizzato secondo la ricetta storica di una nobile famiglia palermitana: le cialde con un pizzico di cacao sono preparate quotidianamente da un laboratorio artigianale di Catania e la ricotta proviene da un caseificio del palermitano. Anche i prodotti per le guarnizioni sono rigorosamente siciliani: le gocce di cioccolato fondente, la scorzetta d'arancia candita proveniente da un aranceto certificato siciliano e il pistacchio da Bronte. Il tutto viene spedito quotidianamente a Milano e Roma, dove arriva fresco e pronto per essere preparato e servito espresso, al momento.
Pochi ingredienti, genuini, senza conservanti e preparati con amore.

Tre aggettivi

Cremoso, Croccante, Classico

La storia di Ammu è breve ma intensa.
Stefano Massimino, giovane imprenditore catanese, acquisisce da una nobile famiglia palermitana la ricetta del cannolo, migliorata e affinata nel corso di centinaia di anni e la propone ad Expo accanto ai prodotti tipici.
Ed è il boom. In poco tempo si sparge la voce di questo cannolo siciliano espresso e tutti i giorni c'è una fila lunghissima per poterlo gustare.
L'inaspettato successo riscosso in Expo convince Stefano Massimino a portare il cannolo e la selezione di delizie siciliane a Milano e a Roma.

Il cannolo espresso siciliano Ammu è realizzato secondo la ricetta storica di una nobile famiglia palermitana: le cialde con un pizzico di cacao sono preparate quotidianamente da un laboratorio artigianale di Catania e la ricotta proviene da un caseificio del palermitano. Anche i prodotti per le guarnizioni sono rigorosamente siciliani: le gocce di cioccolato fondente, la scorzetta d'arancia candita proveniente da un aranceto certificato siciliano e il pistacchio da Bronte. Il tutto viene spedito quotidianamente a Milano e Roma, dove arriva fresco e pronto per essere preparato e servito espresso, al momento.
Pochi ingredienti, genuini, senza conservanti e preparati con amore.

Cremoso, Croccante, Classico

Cannolo Cake - 8 porzioni

Quando un cannolo si trasforma in una torta!


Torta con base di cialda al cannolo e interno di ricotta di pecora e pistacchio di Bronte ideale per stupire i tuoi ospiti.
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Box Cannoli - da 4 a 10 pezzi

Cannoli Siciliani


Assapora la Sicilia con la freschezza degli ingredienti di AMMU: croccanti cannoli ripieni di cremosa e gustosa ricotta, ricoperti di granella di pistacchio e gocce di cioccolato.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità che preferisci.
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Box Cannolini - da 6 a 10 pezzi

Box mini cannoli


Assapora la Sicilia con la freschezza degli ingredienti di AMMU: croccanti mini-cannoli ripieni di cremosa e gustosa ricotta, ricoperti di granella di pistacchio e gocce di cioccolato.
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Box Cannoli senza glutine né strutto - da 4 a 10 pezzi

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Kit Cannolo fai da te - da 5 a 10 pezzi

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Kit Cannolo fai da te senza glutine né strutto - da 5 a 10 pezzi

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