Aperitivi



Pan de’ Pazzi, il pane del Papa, farcito di paté di cacciagione

Ora d'Aria Lab

Memorie di ricette antiche


Soffice pan brioche farcito di paté di cacciagione al vin santo e verdure. Un pane del Rinascimento che veniva offerto dalla famiglia dei Pazzi durante ogni visita del Papa. Un goloso ritorno al passato realizzato con tecnica moderna. Per non perdere la memoria in cucina e valorizzarla al meglio.
15,00

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Focaccina di grano Verna con maiale di Cinta Senese

Ora d'Aria Lab

Rivisitazioni gourmet


Il pulled pork a modo nostro, alla toscana! La nostra focaccina croccante fatta con farina di grano Verna, farcita con maiale cotto a bassa temperatura per 10 ore, condita con salsa barbecue fatta in casa, Pimento de la Vera e polvere di cavolo nero.
10,00

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Bombolone salato farcito di crema di pecorino, lime e acciughe

Ora d'Aria Lab

Il Bombolone gourmet


Il bombolone al forno di Marco Stabile farcito con crema di pecorino, acciughe sott’olio e scorza di lime grattugiata. Con una spolverata di zucchero e sale, dona un contrasto dolce salato che si prolunga fino all’ultimo morso.
10,00

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Super tartara di manzo alla birra con pera e tartufo

Ora d'Aria Lab

Un piatto spettacolare in pochi minuti


Manzo bio (presidio Slow Food) marinato nella birra Super (Baladin), pera compressa e tartufo nero confit. Un viaggio sensoriale fin dal primo “morso”, con le note dolci della pera contrapposte a quelle sapide del tartufo.
15,00

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Scegli il tuo Avocado Toast

Lampadina Cafè

Sani e gustosi


Le ricette di Lampadina Cafè nascono per accontentare una clientela radicata ai sa-pori più tradizionali, per quelli che abbracciano filosofie etiche, e per tutti coloro che amano sperimentare e viaggiare attraverso la gastronomia.
Clicca Aggiungi e Scegli il gusto che preferisci.
Prezzo variabile

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Box aperitivo La Rosetta per 2 - con/senza Champagne Gallimard

La Rosetta

Aperitivo deluxe


Un aperitivo che è un viaggio nella gastronomia del ristorante La Rosetta. Piccoli sfizi golosi che attingono al vasto menu che lo chef propone, per una box aperitivo da very gourmet!
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.
60,0090,00

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Torta Meneghina, pomodoro, Parmigiano Reggiano e melanzane - EAT

Carlo Cracco

Deliziosi cubetti


Torta Meneghina, pomodoro, Parmigiano Reggiano e melanzane.
14,00

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Torta Meneghina, spinaci, pinoli e uvetta - EAT

Carlo Cracco

Deliziosi cubetti


Torta Meneghina con spinaci, pinoli e uvetta.
14,00

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Involtino di Riso allo zafferano e ragù di manzo - EAT

Carlo Cracco

Profumi speziati


Involtino di Riso allo zafferano e ragù di manzo.
13,00

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Involtino di cereali, verdure e guacamole - EAT

Carlo Cracco

Healthy food


Involtino di cereali, verdure e guacamole.
12,00

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Aperitivo Milanese al Cubo

La Gastronomia di Stendhal

Un brindisi gourmet


Lo Chef Alessio Sebastiani propone un aperitivo milanese composto da tre delizie meneghine.
Un menu ideale da condividere con con le persone a te più care.
25,00

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Componi il tuo Aperitivo di Serena Barbieri

La Dispensa di Serena Barbieri

Perfetto e Originale


L'aperitivo firmato La Dispensa di Serena Barbieri con diverse proposte da bere e da mangiare per comporre l'happy hour ideale per ogni occasione!
Clicca Aggiungi e Scegli le proposte da bere e da mangiare che preferisci.
Prezzo variabile

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Componi la tua pausa salata con le proposte di Gino Fabbri

Gino Fabbri Pasticcere

Breakfast & Brunch


Un ristoro speciale con le deliziose proposte salate del maestro Gino Fabbri.
Clicca Aggiungi e Scegli i gusti del salato e i succhi di frutta che preferisci.
Prezzo variabile

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Componi la tua Pausa Salata Stratta

Stratta

La tua pausa salata!


Componi la tua pausa salata con una selezione dei migliori prodotti salati di Stratta.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e le varianti che preferisci.
Prezzo variabile

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Componi il tuo aperitivo Gastronomia Gallo

Gastronomia Gallo

L'Aperitivo ideale


Componi il tuo aperitivo della Gastronomia Gallo, selezionando ciascun prodotto, della tipologia e del gusto che più ti piace per rendere speciale la tua serata in famiglia o tra amici.
Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e le varianti che preferisci.
Prezzo variabile

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